Sos de usturoi 1

Sos de usturoi

Ingrediente

1 capatana de usturoi
1 praf sare
1 pahar ulei
1 lingurita otet

Mod de preparare

1. Curatam usturoiul si il pisam.
2. Il frecam cu putina sare apoi adaugam uleiul, in fir subtire, putin cate putin si frecam continuu cu o lingura de lemn in aceeasi directie fiindca altfel se va taia.
3. Cand sosul a inceput sa se lege adaugam putin otet si frecam in continuare pana se termina uleiul. Sosul trebuie sa isi tripleze volumul si sa fie de consistenta unei maioneze.

Se serveste la friptura, rasol, dovlecei pane, peste, etc.

Dacă nu ești mulțumit/ă de această rețetă simplă poți căuta alte rețete rapide aici.