File de somon pane 1

File de somon pane

Ingrediente

1 kg file de somon
2 oua
200 gr pesmet
100 gr faina
sare, piper

Încearcă și Reteta Paella cu fructe de mare simplă și rapid de făcut!

Mod de preparare

1. Uscam bine fileurile de somon cu ajutorul unui servetel si le condimentam cu sare si piper.
2. Le dam apoi prin faina pe ambele parti.
3. Batem ouale cu un praf de sare. Dam fileurile prin compozitia de ou .
4. Le dam apoi prin pesmet.
5. Prajim bucatile pe ambele parti in uleiul incins pana se rumenesc usor.
6. Apoi scoatem pe servetele pentru a absorbi excesul de ulei.

Se poate servii cu cartofi cu usturoi si cu lamaie

Dacă nu ești mulțumit/ă de această rețetă simplă poți căuta alte rețete rapide aici.